{"product_id":"spheres-culinaires-figue-et-vinaigre-balsamique-120-g-my-bubble-tea","title":"Sphères culinaires Figue et vinaigre balsamique 120 g - My Bubble Tea","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa douceur de la figue et la vivacité du balsamique, en perles qui éclatent en bouche.\u003c\/strong\u003e Ces sphères renferment un cœur liquide de sirop de figue au vinaigre balsamique, relevé de petits morceaux d'oignon, à la manière d'un chutney. La figue vient du Var, et la fine pellicule éclate sous la dent pour libérer une saveur à la fois sucrée et acidulée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMy Bubble Tea les fabrique dans son atelier de Guidel, dans le Morbihan, par sphérification inversée : le liquide est enveloppé dans une fine pellicule d'alginate, issu d'algues récoltées en Bretagne. Sans colorant ni arôme artificiels, sans gélatine animale, elles sont entièrement végétales et conditionnées dans un pot en verre réutilisable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOn les dépose sur un toast de foie gras ou une tartine de fromage, sur un magret de canard ou une tarte salée, ou sur un plateau de fromages. Une jolie touche pour les repas de fête et les apéritifs.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePot en verre de 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFigue du Var et vinaigre balsamique, façon chutney\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePellicule végétale à base d'algues bretonnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans colorant ni arôme artificiels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquées en Bretagne, à Guidel (Morbihan)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContient des sulfites\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMy Bubble Tea est une entreprise bretonne, installée à Clohars-Carnoët dans le Finistère, qui fabrique ses perles et ses sphères dans son atelier de Guidel, dans le Morbihan.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"infos-alimentaires-my-bubble-tea\" style=\"margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations alimentaires\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDénomination :\u003c\/strong\u003e Billes gélifiées, au cœur liquide saveur figue, avec du jus de figue à base de concentré et du vinaigre balsamique. Poids net : 120 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e eau, sirop de figue 40 % (sucre, eau, jus de figue du Var à base de concentré 4 %*, jus de citron à base de concentré, arôme naturel, arôme naturel de figue), vinaigre balsamique 4 % (concentré de moût de raisin, vinaigre de raisin), agents gélifiants : lactate de calcium, chlorure de calcium, alginate de sodium ; épaississant : gomme xanthane ; oignon déshydraté, conservateur : sorbate de potassium. Contient : \u003cstrong\u003esulfites\u003c\/strong\u003e. * Les pourcentages sont exprimés sur le produit fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles :\u003c\/strong\u003e pour 100 g, énergie 465 kJ \/ 109 kcal ; matières grasses 0 g, dont acides gras saturés 0 g ; glucides 28 g, dont sucres 27 g ; fibres alimentaires 1,1 g ; protéines 0 g ; sel 0,04 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e non ouvert, à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière. Après ouverture, au réfrigérateur et à consommer rapidement. Ne pas congeler. À consommer de préférence avant la date imprimée sur le pot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en France par\u003c\/strong\u003e Phileas Gourmet (My Bubble Tea), 70 rue du Docteur Bagot, ZI La Garderie, 56520 Guidel (Morbihan).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eInformations du fabricant ; l'étiquette du produit fait foi.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin-top:16px;padding-top:12px;border-top:1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eVoir aussi :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/collections\/produits-alimentaires-assaisonnement\"\u003eProduits alimentaires et assaisonnement\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/idees-cadeaux\"\u003eIdées cadeaux\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin-top:16px;padding-top:12px;border-top:1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eLes autres sphères culinaires :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/products\/spheres-culinaires-yuzu-gingembre-120-g-my-bubble-tea\"\u003eSphères Yuzu gingembre\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003ePhotos non contractuelles.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Bubble Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68104794210556,"sku":"MBT-SPHERES-FIGUE-BALSAMIQUE","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/5554\/6364\/files\/spheres-culinaires-figue-et-vinaigre-balsamique-120-g-my-bubble-tea-1.jpg?v=1794309329","url":"https:\/\/www.jachete-francais.com\/products\/spheres-culinaires-figue-et-vinaigre-balsamique-120-g-my-bubble-tea","provider":"J'achète français","version":"1.0","type":"link"}